BIO BRAZIL FAIR
Consulte nuestro programa completo
*Programa sujeto a cambios sin previo aviso.
LA NUTRICIÓN EN LA AGENDA
Navegando por el panorama de FODMAP: Potencial del mercado global e innovación de productos
13/06
17:45 - 18:30
Sarah Lawless
Vocero
Nutricionista y Gerente de Desarrollo de Negocios en FODMAP Friendly
Arena Bio Brasil
LA NUTRICIÓN EN LA AGENDA
La vida es una barra y no todo es pistacho – Los frutos secos nutren el cuerpo y el alma
14/06
16:00 - 17:00 horas
Danilson Charro
Vocero
Socio fundador y CEO de Mix Nutri
Marina Andrade
Vocero
Nutricionista I+D en Nutrimental.
Claiton Wallauer
Mediación
Director General de Pecanita Agroindustrial
Arena Bio Brasil
MOMENTO NUTRITIVO
Formulaciones y Suplementos: La marca que todo nutricionista necesita conocer
11/06
14:00 - 14:20
Cynthia Antonaccio
Vocero
CEO de Equilibrium Latam
Bruno Zylber
Vocero
Biólogo.
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Biodiversidad en salud y estética
11/06
15:00 - 15:20
Valeria Paschoal
Vocero
Director ejecutivo de VP Functional Nutrition
Sala VIP Nutris
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
El bienestar no es una tendencia, es el futuro
11/06
13:00 - 13:45
Michel Cohen
Vocero
Constructor de ecosistemas de bienestar e innovación
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
Cooperativas de alimentos: ¿Es posible un nuevo supermercado?
11/06
13:45 - 14:00
Chico Lima
Vocero
Coordinador General de Gomo Coop
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
Entre el discurso y el lineal: Cómo hacer estratégica la categoría natural y orgánica en los supermercados y atender al nuevo consumidor saludable
11/06
14:00 - 15:00 horas
Patricia Quintiliano
Orador principal
CMO de STOA Digital Strategies y LinkedIn Top Voice of Retail
Bruna Duarte Habka
Vocero
Director Ejecutivo del Grupo Big Box/Ultrabox
Suelen Inácio Machado
Vocero
Gerente de CRM en Supermercados Bistek
Fernanda Dalben
Vocero
CEO y fundador de SMKT SuperMarketing y vicepresidente de comunicaciones del Instituto Mulheres do Varejo
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
¿Qué nos depara el futuro (del comercio minorista)?
11/06
15:00 - 16:00
Rony Meisler
Orador principal
Emprendedor, Mentor Inversionista y Fundador de Reserva
Arena de tecnología natural
LA BELLEZA LIMPIA EN EL PUNTO DE MIRA
Belleza integral
11/06
16:00 - 17:00 horas
Cris Dios
Orador principal
Cosmetóloga y Fundadora de Grupo Laces y la línea de cosméticos Cris Dios Organics
Arena de tecnología natural
NATURAL EN LA AGENDA
¡No sabes lo que estás comiendo! De la tierra a la mesa, ¿qué hemos perdido en el camino?
11/06
17:00 - 17:45
Ana María Diniz
Orador principal
Fundador de Polvo Lab
Gabi Marques
Vocero
Fundador y CEO de Polvo Lab
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
Innovación en el comercio minorista híbrido: la experiencia del cliente en la era de la IA
12/06
1pm - 2pm
Eloi Assis
Orador principal
Director Ejecutivo de Productos Minoristas en TOTVS
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
Suplementación: El futuro del comercio minorista de alto rendimiento
12/06
14:00 - 14:30
Marcelo Quinn
Vocero
Director ejecutivo de Quality Nutrition
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
Espacios que cuidan: Diseño estratégico y distribución humanizada para comercios minoristas de salud y bienestar
12/06
14:30 - 15:00 horas
Anelise Campoi
Vocero
CEO de Acampoi Arquitectura y Consultoría
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
Habilidades del futuro aplicadas a los negocios
12/06
15:00 - 16:00
Caio Camargo
Orador principal
Escritor, Voz destacada del comercio minorista en LinkedIn y presentador de Varejocast
Arena de tecnología natural
NATURAL EN LA AGENDA
Estrategias para el crecimiento de la categoría de alimentos de origen vegetal en Brasil
12/06
16:00 - 16:30
Camila Lupetti
Vocero
Especialista sénior en participación corporativa en GFI Brasil – The Good Food Institute
Arena de tecnología natural
ESG EN EL PUNTO DE MIRA
¿Qué tiene que ver la COP30 con la producción alimentaria brasileña?
12/06
16:30 - 17:30
Gustavo Spadotti
Vocero
Jefe General de la Embrapa Territorial
Renato Cassula
Vocero
Copropietario de Oasis Super Fruits Orgânicas
Renata Higashi
Vocero
Director de Investigación y Desarrollo del Grupo Bimbo Brasil
José Eduardo Camargo
Mediación
Presidente de ABNC – Asociación de Bras. de nueces y castañas
Arena de tecnología natural
REUNIÓN DE NUTRICIÓN A BASE DE PLANTAS
¿Son débiles los veganos? Alessandra Luglio entrevista a Guilherme y Amanda
13/06
11 a. m. - 12 p. m.
Guillermo Abomai
Vocero
La primera tarjeta profesional de culturismo vegana del mundo
Amanda Schott
Vocero
Levantador de pesas olímpico vegano
Alessandra Luglio
Mediación
Nutricionista y Directora del Departamento de Salud y Nutrición de la SVB (Sociedad Vegetariana Brasileña)
Arena de tecnología natural
REUNIÓN DE NUTRICIÓN A BASE DE PLANTAS
¿Por qué el 74% de los brasileños dejaría de comer carne por su salud y qué están esperando?
13/06
13:00 - 13:40
Paula Gandin
Vocero
Nutricionista y Psicóloga
Arena de tecnología natural
REUNIÓN DE NUTRICIÓN A BASE DE PLANTAS
¿Pueden la carne, la leche y los huevos de origen vegetal ser aliados de una dieta más saludable y sostenible? ¿Qué dice la ciencia?
13/06
13:40 - 14:20
Mónica Buava
Vocero
Presidente de la SVB (Sociedad Vegetariana Brasileña)
Arena de tecnología natural
REUNIÓN DE NUTRICIÓN A BASE DE PLANTAS
El futuro ya ha comenzado y depende de nuestras elecciones alimentarias de hoy. ¿Qué comer para tener un futuro posible?
13/06
14:20 - 15:00 horas
Alessandra Luglio
Vocero
Nutricionista y Director del Departamento de Salud y Nutrición del SVB
Arena de tecnología natural
MARATÓN MKT
¿Cómo lograr que su empresa se convierta en F.O.D.A?
13/06
15:00 - 16:00
Cris Arcangeli
Orador principal
CEO de Beauty’In, inversor y ex presentador de Shark Tank Brasil
Arena de tecnología natural
NATURAL EN LA AGENDA
Superando retos para crecer en supermercados
13/06
16:00 - 16:45
Juliana Klein Rodrigues
Vocero
Socio y Director Comercial de Pincbar
Rafael Hennies
Vocero
Director ejecutivo de Puro Verde
Guillermo Mansur
Vocero
Socio y Director Comercial de Germanos Palhas Italianas.
Leila Okumura
Mediación
Cofundador de Local.e
Arena de tecnología natural
LA NUTRICIÓN EN LA AGENDA
Nutrición con propósito: El rol de la familia en la educación nutricional infantil
13/06
17:00 - 18:00 horas
Gabriela Moraes
Orador principal
Empresaria e influencer
Ricardo Fígaro
Vocero
Director ejecutivo de Daddy Who Made It
Isabel Vasconcellos
Vocero
Fundador de Hestia Ventures y Socio de Papai que Fez
Nacimiento de Renata
Mediación
Periodista
Arena de tecnología natural
LA BELLEZA LIMPIA EN EL PUNTO DE MIRA
Pilares de la Belleza Consciente: Del consumo sostenible a una visión holística
14/06
11 a. m. - 12 p. m.
Marcela Rodrigues
Orador principal
Periodista especializada en sostenibilidad, bienestar y belleza limpia, Creadora de la plataforma “A Naturalissima” y Autora de la Guía de Belleza Consciente
Arena de tecnología natural
LA BELLEZA LIMPIA EN EL PUNTO DE MIRA
Cuidado de la piel según el clima
14/06
16:00 - 17:00 horas
Iza Dezon
Orador principal
Investigador y experto en análisis de tendencias
Vania Goy
Orador principal
Periodista y experta en belleza y bienestar
Arena de tecnología natural
NATURAL EN LA AGENDA
De 0 a 100 mil al mes con una tienda de productos naturales
14/06
17:00 - 17:45
Pruebas de Bruno Moreti
Vocero
Socio de 2B Instituto Natural de Empreendedorismo y Especialista en tiendas de productos naturales
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
¿Qué nos depara el futuro (del comercio minorista)?
11/06
15:00 - 16:00
Rony Meisler
Orador principal
Emprendedor, Mentor Inversionista y Fundador de Reserva
Arena Bio Brasil
ESG EN EL PUNTO DE MIRA
10 años de eureciclo: Cómo las marcas generan impacto en la cadena de reciclaje
11/06
17:00 - 17:40
Bárbara Gobbi
Vocero
Socio fundador de Pacco
Ananda Hornburg
Vocero
Fundador y director ejecutivo de Alva Personal Care
Leticia Paiola
Vocero
Gerente de Marketing de Bananinha Paraibuna.
Marcos Matos
Mediación
CEO y cofundador de eureciclo.
Arena Bio Brasil
PREMIOS
Entrega de Certificados de Transición Agroecológica - Homenaje a productores que se destacaron en el proceso de transición a través del Protocolo de Transición Agroecológica
12/06
10:30 a. m. - 12 p. m.
Araci Kamiyama
Vocero
Representante de la Secretaría de Agricultura y Abastecimiento del Estado de São Paulo
Arena Bio Brasil
MARATÓN MKT
¿Cómo involucrar a los consumidores con la nutrición?
12/06
14:00 - 15:00 horas
Juliana Glezer
Orador principal
Gerente Senior de Innovación en Accenture y Miembro del Foro Económico Mundial
Arena Bio Brasil
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
Habilidades del futuro aplicadas a los negocios
12/06
15:00 - 16:00
Caio Camargo
Orador principal
Escritor, Voz destacada del comercio minorista en LinkedIn y presentador de Varejocast
Arena Bio Brasil
LA BELLEZA LIMPIA EN EL PUNTO DE MIRA
Belleza limpia en la piel
12/06
16:00 - 17:00 horas
Marianna Cyrillo
Vocero
Fundador de Bielus Ingredientes de la Amazonía
Dra. Patricia Silveira
Vocero
Dermatólogo y Especialista en Acupuntura y Medicina China.
Ananda Hornburg
Vocero
Fundador y director ejecutivo de Alva Personal Care
Silvia Lourenco
Mediación
Periodista, autora y experta en belleza limpia
Arena Bio Brasil
LA BELLEZA LIMPIA EN EL PUNTO DE MIRA
La fórmula del futuro: ¿Qué sostendrá el mercado de la cosmética Clean Beauty?
12/06
17:00 - 18:00 horas
Renata Franco
Vocero
Fundador de Cosme Educação y Máster en Sostenibilidad
Arena Bio Brasil
MARATÓN MKT
¡Hace calor, Brasil! Tendencias que moldean la relación de los brasileños con la alimentación saludable
13/06
1pm - 2pm
Leonardo Fioretti
Orador principal
Líder de comportamiento del consumidor en FutureBrand
André Matías
Orador principal
Socio y Director de FutureBrand.
Estela Brunhara
Orador principal
Director de Comportamiento del Consumidor y Estrategia de FutureBrand,
Arena Bio Brasil
MARATÓN MKT
Marcas audaces y sostenibles
13/06
14:00 - 14:30
Fernando Andreazi
Orador principal
Cofundador y director de marca de REBU
Pedro Mattos
Orador principal
Cofundador y Jefe de Diseño de REBU.
Arena Bio Brasil
MARATÓN MKT
¡La marca es actitud! Cómo los minoristas naturales pueden crear negocios icónicos y atractivos
13/06
14:30 - 15:00 horas
Amanda Holzer
Vocero
Consultor de marketing, ex socio y director de marketing de XP y Empiricus
Arena Bio Brasil
MARATÓN MKT
¿Cómo lograr que su empresa se convierta en F.O.D.A?
13/06
15:00 - 16:00
Cris Arcangeli
Orador principal
CEO de Beauty’In, inversor y ex presentador de Shark Tank Brasil
Arena Bio Brasil
LA BELLEZA LIMPIA EN EL PUNTO DE MIRA
Escucha tu belleza
13/06
16:00 - 17:00 horas
Marcela Rodrigues
Orador principal
Periodista especializada en sostenibilidad, bienestar y belleza limpia, Creadora de la plataforma “A Naturalissima” y Autora de la Guía de Belleza Consciente.
Paola Deodoro
Orador principal
Periodista especializada en belleza y diversidad.
Petria Chaves
Mediación
Mediación: Pétria Chaves – Periodista, escritora y autora de «Escucha tu silencio»
Arena Bio Brasil
LA NUTRICIÓN EN LA AGENDA
Navegando por el panorama de FODMAP: Potencial del mercado global e innovación de productos
13/06
17:45 - 18:30
Sarah Lawless
Vocero
Nutricionista y Gerente de Desarrollo de Negocios en FODMAP Friendly
Arena Bio Brasil
LA NUTRICIÓN EN LA AGENDA
La vida es una barra y no todo es pistacho – Los frutos secos nutren el cuerpo y el alma
14/06
16:00 - 17:00 horas
Danilson Charro
Vocero
Socio fundador y CEO de Mix Nutri
Marina Andrade
Vocero
Nutricionista I+D en Nutrimental.
Claiton Wallauer
Mediación
Director General de Pecanita Agroindustrial
Arena Bio Brasil
MOMENTO NUTRITIVO
Formulaciones y Suplementos: La marca que todo nutricionista necesita conocer
11/06
14:00 - 14:20
Cynthia Antonaccio
Vocero
CEO de Equilibrium Latam
Bruno Zylber
Vocero
Biólogo.
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Biodiversidad en salud y estética
11/06
15:00 - 15:20
Valeria Paschoal
Vocero
Director ejecutivo de VP Functional Nutrition
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Desafíos clínicos en el tratamiento del síndrome del intestino irritable (SII): acumulación de FODMAP y aplicaciones en casos prácticos
11/06
16:00 - 16:45
Me encuentro con Maan
Vocero
Nutricionista amigable con FODMAP
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Neurociencia de las elecciones alimentarias: Qué revelan el cerebro y el comportamiento sobre la relación con la comida
12/06
13:00 - 13:20
Marle Alvarenga
Vocero
Nutricionista
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Nutrición regenerativa para la longevidad: la nueva frontera entre salud, sostenibilidad y tecnología
12/06
14:00 - 14:20
Luciano Bruno
Orador principal
Nutricionista
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Las fases de la pérdida de peso: el papel de los compuestos bioactivos
12/06
16:00 - 16:20
Nathercia Percegoni
Vocero
Nutricionista
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Fitoterapia y Medicina China en la salud de la mujer 40+: Innovaciones para el climaterio y la menopausia
12/06
17:00 - 17:20
Lucyanna Kalluf
Vocero
Nutricionista y Farmacéutico-Bioquímico
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Más allá de los estándares: Estrategias innovadoras para una nutrición asequible
13/06
14:00 - 14:20
Luis Guillermo Pereira
Vocero
Nutricionista y creadora del proyecto Nutrición sobre Ruedas
Igor Trindade
Vocero
Nutricionista Especialista en Salud LGBTQIA+
Luciana Carvalho
Vocero
Nutricionista infantil con foco en TEA, T21 y TDAH.
Samantha Macedo
Mediación
Nutricionista y Socio Director de Equilibrium Latam.
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Café de la tarde y charla sobre los beneficios del café, con Café Coronel Orgânico
13/06
15:30 - 17:00 horas
Gustavo Leonel
Vocero
CEO de Café Coronel Orgânico, catador y clasificador de café de la Asociación Brasileña
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Cómo modular la microbiota y el estrés con alimentos de sociobiodiversidad
13/06
16:00 - 16:20
Murilo Pereira
Orador principal
Nutricionista
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Cocina Funcional: Innovación y sabor con ingredientes gourmet
14/06
13:00 - 13:20
André Nutrichef
Orador principal
Nutricionista
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Cómo modular el sueño mediante la alimentación
14/06
16:00 - 16:20
Natalia Marques
Vocero
Nutricionista
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Probióticos y postbióticos: transformación de la salud e innovación funcional
14/06
17:00 - 17:20
Lais Murta
Vocero
Nutricionista
Sala VIP Nutris
HABLAR Y SABOREAR
Cocina inteligente: Cómo usar alimentos congelados para facilitar la vida diaria con niños
12/06
13:00 - 13:45
Ricardo Fígaro
Vocero
Chef y Socio Fundador de Papai que Fez
Hablar y degustar
CHARLA Y SABOR VEGANO
Curry de carnaval
13/06
13:00 - 13:45
Brunna Fukamizu
Vocero
Chef y propietario de Punto Pizza
Hablar y degustar
CHARLA Y SABOR VEGANO
Hamburguesa de Caiçara con salsa andaluza
13/06
14:00 - 14:45
Chef Aloma
Vocero
Chef y Especialista Culinario en Veganismo Ancestral
Hablar y degustar
CHARLA Y SABOR VEGANO
Yaca Vaz
13/06
15:00 - 15:45
Carolyna Vaz
Vocero
Chef y consultor especializado en alimentación de origen vegetal.
Hablar y degustar
CHARLA Y SABOR VEGANO
Quiche de puerros
13/06
16:00 - 16:45
Mirna Ribeiro
Vocero
Chef y Coordinador del Departamento de Gastronomía del SVB
Hablar y degustar
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Café Orgánico: Un viaje al mundo de sabores y aromas
14/06
15:00 - 15:45
Gustavo Leonel
Vocero
CEO de Café Coronel Orgânico, propietario de Fazenda Bom Jardim Coffee, barista, catador y clasificador de café
Hablar y degustar
CHARLAS DE BELLEZA
Cosmética multifuncional e innovadora con tecnología sostenible
11/06
14:40 - 15:00 horas
Dra. Soraya El Khatib
Vocero
Director ejecutivo y fundador de S Cosmetics for Good
Espacio de Salud y Belleza
CHARLAS DE BELLEZA
Acciones de las flores adaptogénicas sobre el eje del estrés
11/06
15:40 - 16:00 horas
Dra. Nicea Bearari
Vocero
Director ejecutivo de Nutriiris
Espacio de Salud y Belleza
CHARLAS DE BELLEZA
Estrategias naturales para la menopausia, la candidiasis y los desequilibrios hormonales
14/06
14:00 - 14:30
Andrea Faria
Vocero
Especialista en Naturopatía y Negocios Naturales
Espacio de Salud y Belleza
CHARLAS DE BELLEZA
Intestino en alerta: cómo el sistema digestivo revela los secretos de tu salud
14/06
15:00 - 15:30
Prof. Dra. Margareth Bianchini
Vocero
Mentor y Terapeuta Integrativo y Complementario
Espacio de Salud y Belleza
MARATÓN MKT
Taller de "Escalada Natural"
Módulo 1: Cómo duplicar los ingresos de su tienda de alimentos naturales
Módulo 2: Cómo vender productos naturales en Amazon, Mercado Libre y Shopee
Módulo 3: Vendiendo productos naturales en Instagram todos los días
14/06
10 a. m. a 12 p. m.
Bruno Moreti
Vocero
Gerente Nacional del Canal de Alimentos en Catarinense Pharma
Barty Lamana
Vocero
Socio del Instituto de Emprendimiento 2B Natural y del curso Descomplica Granel.
Jean Simsen
Vocero
Tecnología 2B
Punto de encuentro 3
NATURAL EN LA AGENDA
El poder del volumen para aumentar la rentabilidad de tu tienda
14/06
17:00 - 17:45
Barty Lamana
Vocero
Socio del Instituto de Emprendimiento 2B Natural y del curso Descomplica Granel.
Arena de tecnología natural
LA NUTRICIÓN EN LA AGENDA
Hábitos alimentarios que están moldeando el comportamiento del consumidor
14/06
1pm - 2pm
Daniel Cady
Orador principal
Nutricionista
Arena de tecnología natural
MARATÓN MKT
Panorama de marketing y ventas: nuevos caminos hacia el éxito digital
13/06
11 a. m. - 12 p. m.
Fernanda Lima
Orador principal
Gerente Senior de Marketing en RD Station.
Arena Bio Brasil
MOMENTO NUTRITIVO
Propóleo Verde: Modo de empleo, cantidad y calidad
14/06
12:00 - 12:20
Dr. Michael de Mattos Marques
Vocero
Médico, conferenciante, apicultor y escritor. Cofundador del Instituto Olíbano.
Sala VIP Nutris
CHARLAS DE BELLEZA
Experiencia del Cliente en Espacios de Belleza y Bienestar
12/06
15:00 - 15:30
Carolina Alboneti
Vocero
Especialista en Medicina Tradicional China.
Espacio de Salud y Belleza
LA NUTRICIÓN EN LA AGENDA
Hábitos alimentarios que están moldeando el comportamiento del consumidor
14/06
1pm - 2pm
Daniel Cady
Orador principal
Nutricionista
Arena Bio Brasil
MOMENTO NUTRITIVO
Del propósito a la práctica: La industria en la construcción de productos naturales
13/06
12:00 - 12:20
Johannes Newton del Prado
Vocero
Gerente de Innovación de Productos Deshidratados de Polpa Brasil
Sala VIP Nutris
HABLAR Y SABOREAR
Parfait de frutas crujientes, mousse proteica de aguacate y crumble de manzana con sorbete
12/06
15:00 - 15:45
Chef Natalia Santos
Vocero
Chef Unilever Foods
Hablar y degustar
HABLAR Y SABOREAR
Pastel de chocolate con calabacín
13/06
17:00 - 17:45
Claiti Cortes
Vocero
Comunicadora digital y creadora de Imagina Vegan
Hablar y degustar
HABLAR Y SABOREAR
Shakshuka con huevos Raiar orgánicos
14/06
12:00 - 12:45
Chef Hannah Caetano con Raiar Organics
Vocero
Especialista en pasta en Alma Scuola di Cucina
Hablar y degustar
MARATÓN MKT
TALLER: Aprende a capturar increíbles imágenes de productos usando solo tu celular
#VALUE!
14/06
13:30 - 15:30
Moacyr Neto
Vocero
Fotógrafo
Punto de encuentro 3
MOMENTO NUTRITIVO
El futuro de los suplementos nutricionales: tendencias y oportunidades en expansión
13/06
17:00 - 17:20
Andreia Naves
Orador principal
Nutricionista y Educadora Física
Sala VIP Nutris
MARATÓN MKT
Cómo los influencers pueden cambiar el mundo de las marcas en Brasil
14/06
15:00 - 15:45
Manuela Cit
Orador principal
Director ejecutivo de Guday
Juan el León
Vocero
Fundador de Guday
Enzo Moreira
Vocero
Fundador de Guday
Gabriel Delgado
Vocero
Fundador de Guday
Arena de tecnología natural
MARATÓN MKT
Cómo los influencers pueden cambiar el mundo de las marcas en Brasil
14/06
15:00 - 15:45
Manuela Cit
Orador principal
Director ejecutivo de Guday
Juan el León
Vocero
Fundador de Guday
Enzo Moreira
Vocero
Fundador de Guday
Gabriel Delgado
Vocero
Fundador de Guday
Arena Bio Brasil
MOMENTO NUTRITIVO
Los aminoácidos en la salud y el rendimiento
11/06
18:00 - 18:20
Marco Jafet
Vocero
Ajinomoto, nutricionista invitado
Andressa Sampaio
Vocero
Ajinomoto, nutricionista invitado
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Nutrición fácil: ciencia, tecnología y verdades sobre los jugos
12/06
15:00 - 15:20
Carolina Pimentel
Vocero
Nutricionista invitada en Tetra Pak
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Sostenibilidad en la nutrición deportiva: Cómo una correcta gestión nutricional hace que el deporte sea más sostenible
13/06
13:00 - 13:20
Juliana Maciel
Vocero
Nutricionista, Consultora y Comunicadora
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Leche UHT y Nueva Nutrición: Composición, beneficios y oportunidades en el plan dietético
14/06
14:00 - 14:20
Aline David
Vocero
Nutricionista invitada en Tetra Pak
Sala VIP Nutris
CHARLAS DE BELLEZA
Olores que venden: La ciencia y el arte del marketing olfativo
14/06
16:30 - 17:00 horas
Audri Lanza
Vocero
Propietario de Aromá Cosmetics
Espacio de Salud y Belleza
TOUR DE NUTRICIÓN
Visita guiada para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro partner, Equilibrium, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y lineamientos relevantes.
12/06
13:30 horas.
Sala VIP Nutris
TOUR DE NUTRICIÓN
Visita guiada para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro partner, Equilibrium, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y lineamientos relevantes.
12/06
3:30 p.m.
Sala VIP Nutris
TOUR DE NUTRICIÓN
Recorrido por biomas para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro socio, VP Nutrição, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y directrices relevantes.
12/06
5 p. m.
Sala VIP Nutris
TOUR DE NUTRICIÓN
Visita guiada para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro partner, Equilibrium, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y lineamientos relevantes.
13/06
13:30 horas.
Sala VIP Nutris
TOUR DE NUTRICIÓN
Visita guiada para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro partner, Equilibrium, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y lineamientos relevantes.
13/06
3:30 p.m.
Sala VIP Nutris
TOUR DE NUTRICIÓN
Recorrido por biomas para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro socio, VP Nutrição, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y directrices relevantes.
13/06
5 p. m.
Sala VIP Nutris
TOUR DE NUTRICIÓN
Recorrido por biomas para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro socio, VP Nutrição, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y directrices relevantes.
14/06
5 p. m.
Sala VIP Nutris
NATURAL EN LA AGENDA
¿Cómo convertir la salud en un negocio rentable?
11/06
17:45 - 18:15
Rodrigo Barros
Vocero
CEO y fundador de Boali
Arena de tecnología natural
MOMENTO NUTRITIVO
Suplementación nutricional en pacientes que utilizan agonistas de GLP-1: evidencia y aplicaciones clínicas
11/06
17:00 - 17:20
Pedro Perim
Vocero
Nutricionista
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
Gestión inteligente de la práctica: la revolución de la nutrición con inteligencia artificial
13/06
15:00 - 15:20
Roberta Carbonari
Orador principal
Nutricionista
Sala VIP Nutris
MOMENTO NUTRITIVO
El papel de los nutricionistas en la industria de los complementos alimenticios
14/06
15:00 - 15:20
Ana Beatriz Mata
Vocero
Gerente Técnico Nutricionista en Omix
Sala VIP Nutris
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Batido de tiramisú de BioGiori. La magia de la comida nutritiva con técnica y cariño
11/06
16:00 - 16:45
Chef Renato Caleffi con BioGiori
Vocero
Chef pionero en gastronomía funcional y orgánica en Brasil y presentador del programa «O Alimento Perfeito» del canal Sabor e Arte.
Hablar y degustar
HABLAR Y SABOREAR LO NATURAL
Coxinha vegana
12/06
14:00 - 14:45
Mateo Savi
Vocero
Productor de contenidos y entusiasta de la cocina.
Hablar y degustar
HABLAR Y SABOREAR LO NATURAL
Ensalada saludable y colorida
12/06
17:00 - 17:45
Gustavo Veras
Vocero
Nutricionista y Chef de Cocina Saludable
Hablar y degustar
CHARLA Y SABOR VEGANO
Mini pizza en sartén con calabaza y queso vegano de Bimbo
13/06
12:00 - 12:45
Julia Lima
Vocero
Chef en RG Think Food
Hablar y degustar
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Cacao, chocolate y maracuyá en una crujiente reinterpretación de la receta del chef Claude Troisgros, por Fazenda Cruzeiro do Sul
14/06
17:00 - 17:45
Fabricio Zava
Vocero
Fabricante de chocolate
Ana Paranhos
Vocero
Productor de cacao con Fazenda Cruzeiro do Sul
Hablar y degustar
CHARLAS DE BELLEZA
Ritual HUMÀ – una experiencia sensorial con música, tacto y presencia
12/06
17:45 - 18:15
Dullis Carvalho
Vocero
Fundador de Humà Cosmetics
Espacio de Salud y Belleza
CHARLAS DE BELLEZA
Eje piel-entorno: la conexión vital entre la microbiota y el cuidado natural
13/06
13:30 - 14:00
Dra. Julia Peres
Vocero
Dermatólogo natural y regenerativo invitado de Auravie
Espacio de Salud y Belleza
CHARLAS DE BELLEZA
Ritual HUMÀ – una experiencia sensorial con música, tacto y presencia
13/06
17:15 - 17:45
Dullis Carvalho
Vocero
Fundador de Humà Cosmetics
Espacio de Salud y Belleza
NOSOTROS DEMOS
Finalista del PREMIO - Categoría "Innovación" Suero Regenerador Vegano PDRN + Exosomas de Centella Asiática + Ácido Hialurónico Nano
Cosméticos De la Terre
11/06
14:00 - 14:20
Espacio de Salud y Belleza
NOSOTROS DEMOS
Charla con demostración de producto con la empresa ganadora del Premio Belleza Limpia en la categoría "Sostenibilidad e Impacto Ambiental"
#VALUE!
13/06
15:00 - 15:45
Espacio de Salud y Belleza
NATURAL EN LA AGENDA
Brindis con equilibrio: La nueva era de las cervezas + Ambev Happy Hour
12/06
17:30 - 18:30
Andressa Azevedo
Vocero
Gerente de Ciencia del Consumidor en AMBEV
Lucas Lima
Vocero
Gerente de Consumo Responsable en Ambev
Arena de tecnología natural
TOUR DE NUTRICIÓN
Visita guiada para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro partner, Equilibrium, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y lineamientos relevantes.
11/06
13:30 horas.
Sala VIP Nutris
TOUR DE NUTRICIÓN
Visita guiada para nutricionistas
Actividad guiada con participación activa de nutricionistas. Nuestro partner, Equilibrium, contará con consultores que acompañarán al grupo durante el recorrido por los stands más destacados, presentando lanzamientos, productos y lineamientos relevantes.
11/06
3:30 p.m.
Sala VIP Nutris
ACTIVACIÓN
Formulaciones y el concepto Clean Label: Lo que los nutricionistas necesitan saber para orientar a sus pacientes.
11/06
18:20 - 19:00 horas
Alessandra Luglio
Vocero
Nutricionista invitada en Positive Co.
Sala VIP Nutris
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Pasta e fagioli, pudin de chocolate y garbanzos y curry de garbanzos
11/06
12:00 - 12:45
Chef Paulo Turziani con Vapza
Vocero
Egresada de la escuela de cocina @alma_scuola_cucina con Máster en Cultura Alimentaria de la Univ. Desde Roma
Hablar y degustar
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Frittata española
11/06
14:00 - 14:45
Chef Raúl Lemos con Raiar Organics
Vocero
Profesional de publicidad y subcampeón de MasterChef Brasil 2015. Referente en gastronomía, creatividad y entretenimiento, además de fundador del hub CASALAB Gastronomia.
Hablar y degustar
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Trufa de café pintada a mano
11/06
15:00 - 15:45
Chef Matheus Rosa con La Terre
Vocero
Autodidacta, apasionado por la repostería, perfeccionó sus conocimientos en reconocidas instituciones educativas, como Le Cordon Bleu, la Escuela de Repostería Diego Lozano y Les Chefs.
Hablar y degustar
HABLAR Y SABOREAR LO NATURAL
Kétchup de caqui: una explosión de carotenoides, acompañada de un pastel de altramuces rico en proteínas.
12/06
16:00 - 16:45
Larissa Vidal
Vocero
La nutricionista invitada de Allma de verdad
Hablar y degustar
HABLAR Y SABOREAR LO NATURAL
Snacks, aperitivos y bebidas de proteína de hongos
12/06
6:00 p. m. - 6:45 p. m.
Coordinador de Agronegocios en ApexBrasil
Vocero
Director ejecutivo de Zucca Mushrooms
Chef Eduardo Merlin invitado a Hongos Zucca
Vocero
Domine las delicias de `Il Giardino dei Merlin` en Indaiatuba-SP»
Hablar y degustar
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Demostraciones de cocina presentadas por los ganadores del CONCURSO BIOMAS by VP
14/06
13:00 - 13:45
Presentación de Valeria Paschoal
Vocero
Director ejecutivo de VP Functional Nutrition
Hablar y degustar
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
La bebida orgánica perfecta
14/06
14:00 - 14:45
Ale D’Agostino con AMA Time
Vocero
Nutricionista, máster por la UNIFESP, CEO del VP Centro de Nutrição Funcional y referencia en Nutrición Clínica Funcional en Brasil, con experiencia científica, educativa e internacional en el área.
Hablar y degustar
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Cuida la nutrición, el sabor y la creatividad para tu día a día.
14/06
16:00 - 16:45
Giovanna Senger con Jalles Machado
Vocero
Giovanna Senger es la portavoz de Talk & Taste 2025 de Jalles Machado
Hablar y degustar
CHARLA Y SABOR VEGANO
Sorpresa vegana
13/06
6:00 p. m. - 6:45 p. m.
Rafael Figueiredo
Vocero
Chef vegano
Hablar y degustar
ESG EN EL PUNTO DE MIRA
Ser una marca sostenible: cómo ayudar al mundo y sacarle más provecho
11/06
17:40 - 18:00 horas
Luiz Henrique Terhorst
Vocero
Director ejecutivo de Carbon Free Brazil
Arena Bio Brasil
XIX FORO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA ORGÁNICA
Alimentos orgánicos en Brasil y en el mundo
11/06
10:30 a. m. - 12:20 p. m.
Ricardo Cerveira
Vocero
Ingeniero Agrónomo del Instituto BioSistêmico
Anette Jorry
Vocero
Asistente de comunicaciones en Demeter International
Rogerio Dias
Vocero
Asesor del Instituto Brasil Orgánico (IBO)
Evelyn Miranda
Vocero
Ingeniero Forestal y Máster en Agricultura Orgánica, en representación de IFOAM (Organics International)
José Pedro Santiago
Mediación
Presidente del Instituto Brasil Orgánico (IBO)
Arena Bio Brasil
XIX FORO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA ORGÁNICA
Alimentos orgánicos y salud
11/06
12:20 - 13:40
Daniel Cady
Vocero
Nutricionista
Valeria Paschoal
Vocero
Nutricionista y CEO de VP Functional Nutrition
Prof. Giuseppina Pace Pereira Lima
Vocero
Profesor e investigador en el área de bioquímica vegetal, con enfoque en bioactivos.
Karina David
Mediador
Agricultor agroforestal y orgánico y Director del Instituto Brasil Orgânico (IBO)
Arena Bio Brasil
XIX FORO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA ORGÁNICA
Alimentos orgánicos en la cocina
11/06
13:40 - 15:00 horas
Lu Rocha
Vocero
Chef en WellBe
Neka Mena Barreto
Vocero
Nutricionista y Fundadora de Neka Gastronomia
Daniele Custodio
Vocero
Investigadora y Coordinadora del proyecto Frente Alimentario del Instituto Kairós
Raquel Soraggi
Mediación
Presidente de la Asociación Biodinámica y del Instituto Kairós y Director del Instituto Brasil Orgánico (IBO)
Arena Bio Brasil
ESG EN EL PUNTO DE MIRA
¿Qué hace que el embalaje sea verdaderamente sostenible?
13/06
17:00 - 17:45
Antilhas, Cazoolo, Papirus e Ibema con mediación de Conecta Verde
Vocero
#VALUE!
Arena Bio Brasil
XIX FORO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA ORGÁNICA
Inauguración Oficial de la 19ª edición de la Feria Bio Brasil y Naturaltech y el Foro Internacional de Agricultura Orgánica
#VALUE!
11/06
10:30 am
Arena Bio Brasil
MARATÓN MKT
Cómo las pequeñas empresas pueden promover una alimentación saludable en TikTok
14/06
14:00 - 15:00 horas
Mutana Handemba
Vocero
Líder de TikTok for Good en Brasil e invitados
Arena Bio Brasil
PREMIOS
3er PREMIO FERIA BIO BRASIL | PREMIO BIOFACH AMÉRICA LATINA y PREMIO NATURALTECH
#VALUE!
11/06
19:00 - 20:00 horas
Arena Bio Brasil
PREMIOS
1er CONCURSO "INNOVACIÓN EN NUTRICIÓN CON ALIMENTOS DE LA BIODIVERSIDAD BRASILEÑA"
#VALUE!
12/06
1pm - 2pm
Arena Bio Brasil
CHARLA Y DEGUSTACIÓN ORGÁNICA
Té de la tarde ABChá
#VALUE!
11/06
17:00 - 17:45
Hablar y degustar
CHARLAS DE BELLEZA
Estrategias dietéticas para vivir más tiempo
12/06
14:00 - 14:30
Luana Cardozo
Vocero
Nutricionista y Doctora en Ciencias Biomédicas
Espacio de Salud y Belleza
CHARLAS DE BELLEZA
De lo tóxico a lo natural: Cómo fortalecer la salud y la longevidad del cabello
12/06
16:20 - 16:40
Dra. Juliana Menezes
Vocero
Alergólogo e inmunólogo
Espacio de Salud y Belleza
PREMIOS
3er PREMIO FERIA BIO BRASIL | PREMIO BIOFACH AMÉRICA LATINA y PREMIO NATURALTECH
#VALUE!
11/06
19:00 - 20:00 horas
Arena de tecnología natural
CUMBRE DE COMERCIO MINORISTA SALUDABLE
De lo local a lo global: Políticas públicas que apoyan a las empresas del sector de alimentos saludables y naturales
11/06
16:00 - 17:00 horas
Secretaría Municipal de Desarrollo Económico y Trabajo
Vocero
Ayuntamiento de São Paulo
Secretaría de Desarrollo Económico
Vocero
Gobierno del Estado de São Paulo
Paula Simoes
Vocero
Paula Simões – Coordinadora de Agronegocios de ApexBrasil
Aline Cardoso
Mediación
Presidente de IMPULSO Brasil y especialista en inclusión productiva y desarrollo sostenible
