O Brasil já é um gigante agrícola, mas será que também pode se tornar referência global em agricultura orgânica?
A resposta está na combinação única de biodiversidade, conhecimento científico e crescente demanda por alimentos mais saudáveis e sustentáveis.
O que diferencia a agricultura orgânica
Mais do que não usar agrotóxicos ou adubos químicos, a agricultura orgânica é um modelo que valoriza o equilíbrio entre solo, água, plantas, animais e pessoas.
Trata-se de produzir com respeito à natureza e entregar alimentos que fazem bem à saúde e ao planeta.
Fato e potencial: por que o Brasil está pronto?
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Em 2022, o Brasil contou com mais de 1 milhão de hectares cultivados de orgânicos, o que o coloca entre os quatro maiores do mundo. Organic farms certified by peers display higher product diversity
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O número de produtores orgânicos cresceu 450% entre 2012 e 2021, chegando a mais de 26.000 propriedades em 2025. Organic farms certified by peers display higher product diversity
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O mercado de alimentos orgânicos já movimenta cerca de US$ 3,7 bilhões em 2024, com projeção de atingir US$ 15,5 bilhões em 2033 (CAGR de 16–20%).
“O Brasil tem grande potencial para liderar a produção orgânica global. Somos um dos grandes produtores mundiais de alimentos convencionais, com técnicas desenvolvidas para diferentes regiões, climas e solos. Da mesma forma, temos condições de clima e solo para produzir organicamente grandes quantidades e variedades de espécies vegetais e animais.”
— Alexandre Harkaly, Diretor do IBO
O papel da ciência e da pesquisa
Ao contrário do que muitos pensam, a agricultura orgânica não é só tradição: é também ciência e tecnologia de ponta.
Instituições brasileiras como a UNICAMP, a EMBRAPA e diversas universidades estão na linha de frente de pesquisas sobre bioinsumos, manejo sustentável e novas técnicas que aumentam a produtividade sem abrir mão da sustentabilidade.
“O que ainda falta ao Brasil é investir mais em pesquisas e, principalmente, na divulgação delas. Institutos de pesquisa e a academia ajudarão não somente a agricultura orgânica, mas a economia do país e a ecologia do planeta. Essas pesquisas permitirão aumentar a produtividade e, consequentemente, baixar os preços para o consumidor, atendendo uma parcela muito maior da população.”
— Alexandre Harkaly, Diretor do IBO
Esse avanço também depende de políticas públicas sólidas, como o PLANAPO e as Políticas Estaduais de Agroecologia e Produção Orgânica, que incentivam:
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crédito para produtores;
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conservação dos recursos naturais;
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socialização de tecnologias;
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estímulo à comercialização de produtos orgânicos.
O Congresso como espaço de fortalecimento
É nesse contexto que surge o 1º Congresso Técnico-Científico de Agricultura Orgânica, que será realizado de 17 a 19 de março de 2026, na UNICAMP (Campinas/SP).
“O principal objetivo do Congresso é reunir as principais pesquisas de instituições públicas brasileiras — como a Embrapa, Universidades e as Organizações Estaduais de Pesquisa Agropecuária (OEPA) — que possibilitem produzir organicamente com maior rendimento e menor custo, apresentá-las e discuti-las com o público, e depois fornecer todas essas informações aos produtores, consultores e técnicos, em linguagem acessível a todos.”
— Alexandre Harkaly, Diretor do IBO
O evento reunirá produtores, técnicos, pesquisadores e professores para discutir os avanços da ciência, compartilhar experiências e apontar caminhos para o futuro do setor.
Além disso, pretende fortalecer a construção de políticas públicas que possam consolidar o Brasil como protagonista global em agricultura orgânica.
Com a submissão de trabalhos aberta até 30 de setembro de 2025, o Congresso será uma oportunidade de conexão entre pesquisa, campo e mercado — exatamente o que o Brasil precisa para transformar potencial em liderança mundial.
Um futuro sustentável está em nossas mãos
Se o Brasil unir seus recursos naturais à ciência e ao conhecimento tradicional, tem tudo para se consolidar como uma potência mundial em orgânicos.
O Congresso será um marco nessa jornada, unindo diferentes vozes em prol de um futuro mais saudável, justo e sustentável.
Serviço
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Nome: 1º Congresso Técnico-Científico de Agricultura Orgânica
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Data: 17 a 19 de março de 2026
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Local: Centro de Convenções da UNICAMP – Campinas (SP)
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Realização: Instituto Brasil Orgânico (IBO) e FENAGRI/UNICAMP
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Apoio: Embrapa e Paraná Orgânico
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Promoção: Francal
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Mais informações e inscrições: institutobrasilorganico.org | doity.com.br/congressoibo