Mercado

Cidades se voltam aos orgânicos para garantir segurança alimentar

 

Entre os compromissos estão apoio ao aumento do consumo saudável de alimentos à base de plantas e redução do desperdício de alimentos.

 

Prefeitos de 14 cidades globais divulgaram uma declaração em que se comprometem a alcançar uma “Dieta Planetária em Saúde” para todos até 2030, com alimentos equilibrados e nutritivos.

De acordo com o documento, as cidades se comprometem a comprar alimentos orgânicos e introduzir políticas que tornem “alimentos saudáveis, deliciosos e com baixo teor de carbono acessíveis e acessíveis a todos”. 

As cidades também se comprometem a apoiar o aumento do consumo saudável de alimentos à base de plantas, reduzir a perda e o desperdício de alimentos em 50% e implementar medidas para incorporar ao Plano de Ação Climática.

Assinam a Declaração C40 de Cidades Gastronômicas: Barcelona, ​​Copenhague, Guadalajara, Lima, Londres, Los Angeles, Milão, Oslo, Paris, Cidade Quezon, Seul, Estocolmo, Tóquio e Toronto.

 

Leia também: Portugal recebe o primeiro spa 100% orgânico e vegano

 

Leia também: Instituto Brasil Orgânico é lançado para incentivar produção de orgânicos

 

Fonte: Organics News Brasil, com informações do Natural Products Global

 

 

Redes Sociais