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Mudança de paradigma na alimentação dos brasileiros: Nova cesta básicadestaca produtos in natura e minimamente processados

Mudança busca incentivar a alimentação saudável da população e priorizar os hábitos
alimentares das diferentes regiões

Visando promover uma alimentação mais saudável e equilibrada para a população brasileira,
a nova cesta básica proposta pelo governo federal destaca produtos in natura e minimamente
processados. Com o aumento da conscientização sobre os impactos negativos de uma dieta
rica em alimentos ultraprocessados, o decreto publicado pelo governo é uma maneira de
incentivar que os brasileiros adotem hábitos alimentares mais saudáveis.

A nova cesta básica incentiva o consumo de frutas, verduras, legumes, grãos integrais,
proteínas magras e gorduras saudáveis, diminuindo a presença de alimentos industrializados,
ricos em açúcares, gorduras saturadas e sódio.

Além de beneficiar a saúde dos consumidores, essa mudança de paradigma na alimentação
também tem um impacto positivo no meio ambiente. Ao preferir alimentos in natura e
minimamente processados, estamos contribuindo para a redução da quantidade de
embalagens e resíduos gerados pela indústria de alimentos. Além disso, a lista mais extensa
de alimentos leva em conta as realidades regionais de produção e consumo, dialogando com
os diferentes biomas e hábitos alimentares.

A nova cesta básica reflete a importância de uma alimentação mais consciente e sustentável,
promovendo o bem-estar dos brasileiros e do planeta. A promoção dos bons hábitos
alimentares será um dos temas abordados na 18ª edição da BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH
AMERICA LATINA, o evento mais importante do mercado orgânico no Brasil e na América
Latina, que acontece de 12 a 15 de junho no Distrito Anhembi, em São Paulo.

“É mais do que o consumo consciente, trata-se de uma mudança de hábitos, que ao longo do
tempo fazem diferença. Ao escolhermos produtos orgânicos, isso significa apoio a um sistema
alimentar mais justo, saudável e sustentável para todos. Esperamos que a feira contribua para
aumentar a conscientização sobre o impacto positivo que esse mercado traz ao consumidor,
ao produtor e ao meio ambiente”, explica Valeska.

Ao optarmos por uma alimentação mais saudável e equilibrada, contribuímos para a
preservação do meio ambiente, a redução do consumo de recursos naturais, a diminuição do
uso de agrotóxicos e a promoção da biodiversidade.

Sobre a BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA

Realizada pela Francal Feiras, A BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA é o evento mais
importante do mercado orgânico no Brasil e na América Latina. Durante os quatro dias da
feira, bilhões de reais são movimentados em diversas áreas, desde alimentos até bebidas,
moda, cosméticos, produtos de higiene e serviços, todos orgânicos reconhecidos e
certificados.

Além da exposição de produtos, a Bio Brazil Fair também oferece uma programação
diversificada de palestras, workshops e atividades interativas, visando gerar aprendizado com
especialistas sobre agricultura orgânica, agroecologia, nutrição saudável, consumo
consciente e novas práticas de negócios sustentáveis.

SERVIÇO
BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA & NATURALTECH

  • Data: 12 a 15 de junho de 2024
  • Horários: Das 10h às 20h (Dias 12 e 13, das 10h às 13h, exclusivo para lojistas e profissionais do setor. Público em geral somente a partir das 13h)
  • Local: Distrito Anhembi
  • Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP, 02012-021
  • Mais informações e credenciamento: https://biobrazilfair.com.br/


Assessoria de imprensa | BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA
Adriana Yu Gemignani – (11) 98132-9858
contatoadrianayu@gmail.com

Laura Avancine – (11) 95494-2571
contatolaura.avancine@gmail.com

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