Os loucos por queijos e derivados estão por aqui?Confira algumas opções presentes nas feiras em 2023.

Habemus queijo, essa combinação perfeita para diversos pratos ou snacks. Quem não adora um pão com queijo? ou um pão de queijo? E que tal aquela macarronada com um maravilhoso queijo ralado por cima? E, às vezes, só uma bela fatia já está de bom tamanho. 

Queijo é tão gostoso, que é bom de qualquer jeito. Inclusive se engana quem acredita que o seu sabor pode ser apreciado apenas se for feito de origem animal. Você sabia que queijos feitos a base de vegetais ou plantas, podem ser tão deliciosos quanto um queijo comum? 

Então, lojista, indústria e profissional do setor: pega o caderninho e anota todas as opções que separamos para quem é cheese lover! Você poderá levar essas e outras opções da feira para as gôndolas da sua loja:

BASI.CO PLANT FOOD

Food tech que produz laticínios vegetais, feitos 100% à base de plantas, com qualidade, sabor e textura incomparáveis. Entre seus produtos estão o cream cheese culinário, cream cheese vegetal, requeijão vegetal, queijo parmesão, queijo minas frescal, queijo minas padrão, queijo vegetal e queijo cheddar, queijo cheddar cremoso e queijo cottage todos feitos a base de castanha de caju de primeira qualidade.

GALPÃO CUCINA

Queijos, manteigas e carnes 100% com ingredientes vegetais de alta qualidade. Seus produtos são feitos com a mesma técnica italiana que existe na produção de laticínios, no entanto, foi reformulada para o uso em produtos vegetais. O queijo, que normalmente é maturado, passa a ser fermentado, com isso, entregam ao consumidor um mundo de sabor e saúde para todos. Entre seus Lácteos Vegetais, estão os queijos mozzarella vegetal de 200g, o parmesão de amêndoas 60g e o provolone vegetal 200g.

TOSTONES

Queijos veganos em conserva em óleo com ervas, sem glúten e sem lactose que podem servir como um delicioso snack. Nas versões gorgonzola com alho, gorgonzola, provolone com jalapeño, provolone, mussarela e tofu defumado, sendo uma excelente opção para quem busca uma opção mais saudável, sem origem animal ou possui alguma intolerância.

COMPANHIA VEGETAL

A empresa brasiliense é 100% dedicada ao desenvolvimento e produção de alimentos veganos, naturais e deliciosos, e possui 3 produtos em seu catálogo, incluindo seu Queijo Vegetal, feito de castanha de caju, polvilho de mandioca, fécula de batata e óleo de coco, não contém lácteos e caseína, transgênicos, aromatizantes e colesterol. E acredite, ele derrete e gratina assim como um queijo comum, perfeito para usar em receitas. 

DONNAVEGAN 

O empório oferece uma infinidade de produtos deliciosos, mas o destaque vai para o Cream  Chesse vegano, frescal, de fermentação natural, zero glúten e lactose nas versões tradicional e picante defumado.  

Ficou com água na boca? 

Então, que tal conhecer todas essas delícias de perto? 

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