Desde sua fundação em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) tem sido uma força motriz para a promoção de uma alimentação mais ética, saudável, sustentável e socialmente justa. A organização sem fins lucrativos não apenas defende os benefícios do vegetarianismo, mas também se dedica a tornar os produtos e serviços vegetarianos mais acessíveis à população.
Suas atividades estão direcionadas em diversas estratégias de conscientização, desde campanhas e programas até convênios e eventos. É aí que entra a parceria entre a ONG e a NATURALTECH que há mais de 10 anos se uniram para promover o veganismo e incentivar o consumo de alimentos naturais e saudáveis.
“A NATURALTECH é muito importante pro setor vegetariano e vegano, porque dá a possibilidade para um número muito grande de pessoas que ainda não tem conhecimento a respeito desse mercado, de como existem várias opções, vários lançamentos e de como esse cenário vem crescendo e ganhando força. E, mais do que isso, vem influenciando não só o consumo, mas também a visão das empresas quanto àquilo que elas produzem, o impacto que essa produção pode ter na vida das pessoas, no planeta é e também uma nova relação com os próprios animais, que são temas que fazem parte cada vez mais da nossa atualidade. Eu acho que a BIO BRAZIL FAIR E NATURALTECH tem essa força, de apresentar para o grande público essas novidades que vêm surgindo, estimulando que as pessoas conheçam mais e possam agregar esse tipo de produto em seu lar, em seu hábito de consumo”, conta Ricardo Laurino, Presidente da SBV.
Entre tantas ações importantes, a SVB se destaca, principalmente pelo Programa de certificação de produtos veganos, lançado em 2013, fornece o Selo SVB reconhecido nacionalmente para produtos de diversas categorias, incluindo alimentos, cosméticos, produtos de higiene, limpeza e calçados. É importante ressaltar que o selo é concedido a cada produto individualmente, não à empresa ou marca, o que permite que qualquer indústria possa solicitar a certificação para seus produtos.
Outro destaque, é o Programa Opção Vegana, criado em parceria com a Humane Society International (HSI), uma iniciativa que tem como objetivo ajudar gratuitamente estabelecimentos do setor de alimentação a incluir opções sem carne, leite, ovos e outros ingredientes de origem animal em seus cardápios. Com o programa, oferecem apoio técnico e consultoria aos estabelecimentos para que eles possam atender às necessidades de um público cada vez mais interessado em opções alimentares saudáveis e éticas.
E sem dúvida, uma das ações mais conhecidas, é o movimento Segunda Sem Carne, campanha que incentiva as pessoas a não consumirem carne animal pelo menos um dia na semana. Além de beneficiar a saúde, a iniciativa também busca reduzir o impacto ambiental e promover o bem-estar animal.
Laurino comenta o sucesso desses trabalhos: “O selo da SVB é um projeto que está completando 10 anos e tem crescido a cada ano, em uma taxa bastante interessante. Além disso, o Programa Opção Vegana, agora tem despertado o interesse não apenas de restaurantes, mas também de redes hoteleiras e empresas que possuem refeitórios, buscando esse know how para atender melhor as pessoas que desejam opções veganas. São dois projetos muito importantes. Outro exemplo é a campanha Segunda Sem Carne, que apesar de ter começado com ações no poder público, temos visto empresas aderirem a essa iniciativa para ter um impacto direto na sustentabilidade, e uma nova relação com a alimentação, que tem melhorado o desempenho dos colaboradores e feito com que eles percebam como uma nutrição baseada em vegetais pode trazer mais leveza e deixá-los mais atentos e despertos. É muito interessante ver tudo isso acontecendo”.
Sobre a presença da SVB na feira, Laurino conta sobre a adesão que parte – principalmente – dos próprios expositores. “A gente recebe muita visita das próprias empresas expositoras, porque eles mesmos querem entender um pouco melhor para onde o mercado está indo e qual a expectativa das pessoas não só na hora de consumir, mas o que aquilo representa na vida delas”.
Desde a primeira edição, a SVB tem sido parceira da BIO BRAZIL FAIR E NATURALTECH, trazendo palestras e atividades sobre temas relevantes e atuais, como os impactos da alimentação na saúde e no meio ambiente, os desafios do veganismo no Brasil e as tendências do mercado vegano. Além disso, o Festival de Cozinha Vegana é uma atração à parte, onde especialistas e chefs renomados ensinam de forma didática e saborosa como preparar pratos veganos deliciosos e nutritivos. “Temos uma história que começou lá no início da feira e criamos vínculo enorme. É muito gratificante perceber como a Francal, como organizadora, confia no nosso trabalho. São muitas atividades ao longo desses anos que se transformou numa parceria de sucesso”, comenta Laurino.
E seguindo esse êxito, neste ano, a ONG terá um espaço mais integrado para promover palestras, workshops e outras ações voltadas para o público interessado. A cada ano, a programação da SVB se expande, oferecendo uma variedade de atividades que abrangem desde a culinária vegana até a nutrição funcional.
Quando o assunto é a responsabilidade social e ambiental, a SVB, como instituição, tem uma relação imediata e muito grande com vários Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Internamente, Laurino conta que possuem diversas ações, como, por exemplo, a prática antiassédio junto aos seus colaboradores e parceiros, pensando sempre num ambiente de trabalho positivo, tanto para desenvolvimento pessoal como profissional.
A parceria entre a Sociedade Vegetariana Brasileira e a NATURALTECH é uma união que só cresce e se fortalece, incentivando a saúde, o cuidado com o meio ambiente, a inclusão e a diversidade. A expectativa é que a edição de 2023 seja mais ainda inspiradora para que mais pessoas adotem práticas que contribuem para um mundo mais verde e saudável.
Venha conferir essa diversidade de perto!
Faça seu cadastro gratuito no site da feira e venha fazer parte desse movimento em prol da alimentação saudável, ética e sustentável: https://biobrazilfair.com.br ou https://naturaltech.com.br/
Confira abaixo a lista completa e atualizada dos expositores:
BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMERICA LATINA: https://biobrazilfair.com.br/expositores
NATURALTECH: http://naturaltech.com.br/expositores/
