Quem responde essa pergunta é Heloísa Guarita, consultora que traz inovação, estratégia e conteúdo para o mercado de alimentos e nutrição.
Para garantir o sucesso de uma foodtech, Heloisa traz muitos caminhos. A profissional trouxe um panorama sobre quais são os territórios que se tem hoje, e que de fato são disruptivos para entrar no mercado. “Muitas vezes se quer montar uma empresa apenas por montar, com coisas que já existem, mas é preciso entender quais são os problemas para se criar soluções. Isso é muito importante”, explica a especialista.
Outro fato que não pode passar despercebido, é entender onde estão os principais investimentos, onde se perdeu e onde se ganhou, olhando não só como empreendedor, mas também como investidor. Heloísa também explicou que é preciso ter um olhar multifocal para chegar ao sucesso. “Você tem que olhar para as vendas, para o processo de criação e na criação desse negócio a longo prazo. É o timing, saber se o mercado está pronto para receber seu produto, qual é tamanho do nicho em que se vai atuar, se existem empreendedores que se complementam”, esclarece a palestrante.
Essa soma de ações que Heloísa explicou, são alguns dos caminhoz que vão de encontro com um futuro próspero, mas ela também alertou sobre o que não se deve fazer. “O que eu acho que dá muito errado, é quando você começa um projeto sem pensar sobre ele. Se você só tem uma boa ideia, isso é apenas um percentual. A pessoa precisa se cercar de bons profissionais e entender que é uma jornada longa e que todo empreendedor tem que ter muita paciência”.
Por fim, Heloisa deixa uma dica: “empreendedores precisam ser resilientes e querer aprender em todas as fases do seu investimento, desde aprender como os anjos investidores, até os próximos passos dele. Precisa entender que ele não sabe tudo, que precisa de ajuda multidisciplinar. Logo, o mais resiliente, mais humilde, é aquele que a gente vê ao longo do tempo. Se ele for guerreiro, vai conseguir adquirir muito conhecimento rápido, e geralmente tem os melhores resultados”.
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